La ProgettArredo S.a.s.  è una azienda che si è costituita dopo 10 anni di esperienza del suo legale rappresentante nel settore dei Grandi Impianti di Cucina.

Nel febbraio del 2006, Raffaele Perra  ha costituito la suddetta e dopo aver selezionato sul mercato italiano i migliori  produttori di Impianti per la Ristorazione ha scelto il marchio GICO Spa di Vazzola(TV),Azienda Certificata ISO 9001- Vision 2000, leader e al top delle caratteristiche tecnico costruttive, che  dimostra attenzione per la sicurezza, l’igiene, l’ambiente: Azienda certificata ISO 9001-VISION 2000.

La ProgettArredo s.a.s.,  pertanto è Agenzia di Vendita diretta della GICO S.p.A. per Cagliari e Provincia; inoltre rappresenta altrettanti  principali marchi per la fornitura di attrezzature e arredamenti per Ristoranti, Alberghi, Bar, Pizzerie, Gastronomie, Comunità, Enti, etc…

L’attività della ProgettArredo s.a.s. consiste:

-         Consulenza: dopo aver dialogato con il cliente e il suo progettista, mette a punto quelle che sono le normative vigenti in fatto di  HACCP, Prevenzione Infortuni, Incendi,  etc.. …;

-         Progettazione: uno staff di progettisti, sempre disponibili, assiste l’azienda nel dimensionamento dell’impianto da realizzare, senza costi aggiuntivi, con elaborati in pianta, individuando i vari percorsi delle derrate dal ricevimento, allo stoccaggio nelle celle frigorifere, negli scaffali del secco, alle zone di preparazione, cottura, porzionatura  e  mescita in sala.

-         Impiantistica: attraverso un lay-out esecutivo vengono tracciati in cantiere gli impianti idrici, elettrici, gas, e  aspirazione.

-         Fornitura: dopo aver individuato la zona dove scaricare, corrieri altamente specializzati e dotati di mezzi efficienti,  posizionano all’interno dei locali le attrezzature.

-         Collaudo: impiantisti e tecnici operano in sinergia per poter collaudare senza perdite di tempo quanto realizzato.

-         Assistenza e avviamento dell’impianto: prima dell’apertura il personale di cucina viene istruito all’uso dei macchinari osservando le principali e basilari norme di buon utilizzo.