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Contributi a favore dell'industria alberghiera


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Noleggio apparecchiature GICO


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Cucine professionali usate


Dal .27./../.. al .30./.03./..2011

Mostra convegno ed esposizione dedicata al settore


Dal 03/10/2011. al 02/11/2011

Impresa Donna.

Nuovi incentivi


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FIERAMILANO-SALONE INT. DELL'OSPITALITA' PROFESSIO


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www.host.fieramilano.it



 


Benvenuti

La ProgettArredo S.a.s.  è una azienda che si è costituita dopo 10 anni di esperienza del suo legale rappresentante nel settore dei Grandi Impianti di Cucina.

 

Nel febbraio del 2006, Raffaele Perra  ha costituito la suddetta e dopo aver selezionato sul mercato italiano i migliori  produttori di Impianti per la Ristorazione ha scelto il marchio GICO Spa di Vazzola(TV),Azienda Certificata ISO 9001- Vision 2000, leader e al top delle caratteristiche tecnico costruttive, che  dimostra attenzione per la sicurezza, l’igiene, l’ambiente: Azienda certificata ISO 9001-VISION 2000.

 

La ProgettArredo s.a.s.,  pertanto è Agenzia di Vendita diretta della GICO S.p.A. per Cagliari e Provincia; inoltre rappresenta altrettanti  principali marchi per la fornitura di attrezzature e arredamenti per Ristoranti, Alberghi, Bar, Pizzerie, Gastronomie, Comunità, Enti,Lavanderie Self-Service,  etc…

 

L’attività della ProgettArredo s.a.s. consiste:

 

-         Consulenza: dopo aver dialogato con il cliente e il suo progettista, mette a punto quelle che sono le normative vigenti in fatto di  HACCP, Prevenzione Infortuni, Incendi,  etc.. …;

-     Preventivi gratuiti, sistemi di pagamento personalizzati(noleggio, leasing, finanziaria)

-         Progettazione: uno staff di progettisti, sempre disponibili, assiste l’azienda nel dimensionamento dell’impianto da realizzare, senza costi aggiuntivi, con elaborati in pianta, individuando i vari percorsi delle derrate dal ricevimento, allo stoccaggio nelle celle frigorifere, negli scaffali del secco, alle zone di preparazione, cottura, porzionatura  e  mescita in sala.

-         Impiantistica: attraverso un lay-out esecutivo vengono tracciati in cantiere gli impianti idrici, elettrici, gas, e  aspirazione.

-         Fornitura: dopo aver individuato la zona dove scaricare, corrieri altamente specializzati e dotati di mezzi efficienti,  posizionano all’interno dei locali le attrezzature.

-         Collaudo: impiantisti e tecnici operano in sinergia per poter collaudare senza perdite di tempo quanto realizzato.

-         Assistenza e avviamento dell’impianto: prima dell’apertura il personale di cucina è istruito all’uso dei macchinari osservando le principali e basilari norme di buon utilizzo.

Garanzia: durante il primo anno la garanzia è gratuita mentre per  i successivi il cliente è seguito attraverso il  Centro Assistenza Tecnico di Valentini Alberto sito in Quartu S.E cell.347.2292194, altamente qualificato, pronto ad intervenire anche nei giorni festivi, con ricambi delle migliori marche: Gico, Frigomeccanica, , Zanolli, , CB, Forcar, Fimar, Sirman, Universo, Comenda, Elframo, Ilsa, Grandimpianti, Fornitalia, Igf, Klemor, Krupps, Imperia & Monferrina, Dsl, Afinox, Lotus, Desco, Swedlinghaus, La Minerva, Friulinox, Cold Line.

 
 
 

 

Stimmy

Un forno pieno di sorprese

Per auitare lo chef ora c'è anche Stimmy, l'innovativa lancia a vapore multifunzione.

Stimmy è sempre al suo fianco: prepara, sbollenta, scalda, emulsiona, guarnisce. Precisa, veloce e instancabile con i suoi molti accessori, è l'ideale per realizzare impasti, salse, creme e piatti di grande effetto. Il vapore ad alta temperatura permette di creare, pronti in pochi istanti, piatti invitanti e leggeri. Con rapidissime cotture al vapore restano intatte le proprietà degli alimenti, per una cucina senza grassi, salutare e appetitosa. Per il cuoco, la possibilità di sperimentare in tempi brevi varianti creative di ricette sempre nuove.

Con Stimmy in cucina vola la fantasia.