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19 Dic

Posted at 10:11h in Eventi
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  cmg_ita_web-ita brochurebthecity_20_ita-pagsing brochurepastry_ita_ web programma-vision-plaza caffe-italiano-pagsing 41° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè; 6° Salone Internazionale delle Tecnologie e Prodotti per la PAnificazione, Pasticceria e Dolciario; 9° Edizione Coppa del Mondo della Gelateria; Pastry Events; Campionati Italiani Baristi e Caffè(finali italiane valide per il...

12 Nov

Posted at 18:03h in Prodotti
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Serie Maxi OT è una delle ultime novità sviluppate da Valoriani, pensata per la panificazione professionale e disponibile in tre misure diverse. La serie MAXI OT comprende tutti i componenti necessari per il forno, viene assemblata all’interno dei locali del cliente a cura dei tecnici...

12 Nov

Posted at 17:53h in Prodotti
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Serie Maxi GR è una delle ultime novità sviluppate da Valoriani, pensata per la panificazione professionale e disponibile in tre misure diverse. La Serie Maxi GR comprende tutti le parti della cupola e del suolo di cottura in refrattario, più tutto il necessario per l’isolamento inferiore...

12 Nov

Posted at 17:23h in Prodotti
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Grazie alla secolare esperienza nel campo del refrattario, Valoriani ha realizzato il proprio PRIMO FORNO ROTATIVO, disponibile nella versione combinata legna/gas. I punti di forza rispetto alla concorrenza sono: -    Il suolo realizzato in COTTO REFRATTARIO e non in conglomerato cementizio. -    BRUCIATORE SPITFIRE personalizzato per soddisfare...

12 Nov

Posted at 17:18h in Prodotti
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I forni Vesuvio serie GR vi garantiscono la più alta affidabilità per tutti i tipi di impiego e per tutte le prestazioni. Acquistando un forno della serie GR vengono forniti: elementi della volta, elementi del piano in “cotto refrattario”, arco diviso in 2 pezzi, raccordo...

12 Nov

Posted at 17:05h in Prodotti
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Grazie alla passione, alla ricerca e a oltre cento anni di esperienza nella produzione di refrattari, Valoriani ha creato l’ IGLOO, il primo ed unico forno traspirante in grado di scaricare all’esterno l’umidità di cottura e mantenere all’interno tutto il calore prodotto dalla combustione. Il...

12 Nov

Posted at 17:02h in Prodotti
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I forni Vesuvio serie OT, rappresentano la risposta più completa e veloce in caso di installazioni “chiavi in mano” immediate, dove i tempi e i costi sono fin dall’inizio predefiniti e certi. Sono dotati di una carenatura ottagonale di lamiera, rifinita all’esterno con vernici ignifughe,...

12 Nov

Posted at 16:56h in Prodotti
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VALORIANI VERACE, un forno tecnologicamente all’avanguardia, frutto della centenaria esperienza della Refrattari Valoriani, del lavoro dei suoi ingegneri supportati dall’ ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. R.H.S.® (Reciclyng Heating System – sistema recupero calore) è il sistema brevettato che permette il recupero e lo sfruttamento del calore...